新跃莱集团来院开展合作交流

2022年 2 月 18 日下午，国家大宗淡水鱼产业技术体系保鲜与贮

运岗位专家熊善柏教授接待了跃莱（中国）研究院院长郝丽萍教

授、执行副院长杨晓女士及团队成员黄晶女士，我中心团队成员

赵思明教授、刘茹教授、尹涛副教授和尤娟副教授参加了座谈交

流。 杨晓副院长介绍了新跃莱集团的经营状况、发展战略，以及

在健康食品加工领域的技术需求。熊善柏教授表示，湖北省是淡

水渔业和水稻大省，可为公司开发多肽类系列产品提供相对稳定

的原料供应。目前团队拥有较好的相关研究基础，可为该项目的

实施提供良好的支撑。最后双方就水产品及大米加工副产物的开

发利用达成合作意向，团队将以求真务实的作风推进双方合作。